Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofywaniu z obrotu określonej partii serów Camembert produkowanych z surowego mleka krowiego. Powodem jest ryzyko zanieczyszczenia bakterią Escherichia coli produkującą toksynę Shiga (STEC). Informacja została przekazana za pośrednictwem Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach. Wycofywanie produktów z rynku prowadzi francuski producent Gillot SAS.
Dwa sery z tej samej partii
Ostrzeżenie dotyczy produktów oznaczonych numerem partii 232511. W komunikacie wskazano dwa rodzaje sera:
- nazwa produktu: Camembert au lait cru, 250g, marki: Le Petit Cru;
- numer partii: 232511;
- termin przydatności do spożycia: 17/10/26;
- producent: Gillot SAS, Le Moulin, 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Francja;
fot. archiwum GIS
- nazwa produktu: Camembert Bertrand Crémier, 250g;
- numer partii: 232511;
- termin przydatności do spożycia: 21/10/26;
- producent: Gillot SAS, Le Moulin, 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Francja.
Ryzyko zatrucia pokarmowego
Producent tj. firma Gillot SAS realizuje obecnie wycofywanie produktów z obrotu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują ten proces w Polsce. Konsumenci, którzy posiadają w domu jeden z wymienionych serów, powinni sprawdzić numer partii znajdujący się na opakowaniu. Jeżeli produkt ma oznaczenie 232511, nie należy go spożywać. Ewentualne spożycie produktu zanieczyszczonego Escherichia coli wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów, należy skontaktować się z lekarzem.
Komentarze (0)