Ziemniak, czyli po poznańsku pyra, to od lat symbol kuchni wielkopolskiej. Aby podkreślić jego znaczenie w kulturze i tradycji regionu, samorząd województwa wielkopolskiego wspólnie z gminą Ostrów Wielkopolski organizuje konkurs „Na największą wielkopolską pyrę oraz potrawę z pyry”. Będzie to już piąta edycja, bo wydarzenie cieszy się dużym zainteresowaniem. Warto przypomnieć, że w ubiegłym roku zgłoszono aż 90 potraw, a rekordowa bulwa ważyła 1,79 kg.
Największa bulwa
Jedną z najciekawszych części wydarzenia jest rywalizacja o tytuł największej wielkopolskiej pyry. Do konkursu mogą zostać zgłoszone tylko ziemniaki z bieżących zbiorów, wyhodowane na polach regionu. Ich waga zostanie sprawdzona podczas finału w Gorzycach Wielkich, zaplanowanego na 11 października. Na właścicieli rekordowych bulw czekają nagrody pieniężne:
- 1000 zł za pierwsze miejsce,
- 700 zł za drugie,
- 500 zł za trzecie.
Najlepsza potrawa
Drugą część konkursu stanowi zmaganie o tytuł najlepszej potrawy z ziemniaka. Choć wydarzenie adresowane jest głównie do Kół Gospodyń Wiejskich, do udziału mogą zgłaszać się także inni mieszkańcy regionu. Liczy się pomysłowość i smak – od tradycyjnych placków ziemniaczanych, aż po nowoczesne kulinarne interpretacje.Podczas finału jury spróbuje wszystkich potraw i oceni je pod kątem walorów smakowych i zapachowych, powiązania z tradycją wielkopolskiej kuchni oraz sposobu podania. Najlepsi mogą liczyć na nagrody finansowe:
- I miejsce – 1500 zł,
- II miejsce – 1000 zł,
- III miejsce – 700 zł,
Od początku konkurs cieszy się ogromnym zainteresowaniem ze strony Kół Gospodyń Wiejskich, osób które wykopały ogromne ziemniaki oraz odwiedzających wydarzenie. Udział w konkursie to dobra okazja by zaprezentować lokalne specjały szerokiej publiczności - mówi wicemarszałek województwa wielkopolskiego, Krzysztof Grabowski.
Aby wziąć udział w konkursie, należy do dziś, 26 września, przesłać kartę zgłoszeniową wraz z wymaganymi dokumentami – mailowo na adres kontakt@wscrw.pl, pocztą lub kurierem do Wielkopolskiego Samorządowego Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku albo za pośrednictwem e-Doręczeń. Kartę zgłoszeniową można pobrać ze strony Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.