Pleszew. Pyszna pizza - zawsze w Castello!

Opublikowano: Aktualizacja: 
Autor:

Pleszew. Pyszna pizza - zawsze w Castello! - Zdjęcie główne

Pizzeria Castello w Pleszewie – została okrzyknięta przez naszych internautów – najlepszą w mieście

Udostępnij na:
Facebook

Przeczytaj również:

Promowane Pizzeria Castello w Pleszewie serwuje pyszności rodem z Włoch już od ponad 19 lat. Klienci mają ogromny wybór, a autorski przepis na pyszne grube ciasto od lat przyciąga mieszkańców. Pizzeria Castello została też laureatem rankingu zorganizowanego przez „Życie Pleszewa” na grupie #wspierampleszewskie.

Pleszew. Kiedy powstała Pizzeria Castello?

Pizzeria Castello powstała w Pleszewie niemal dwie dekady temu.

W lutym obchodziliśmy już swoje 19-lecie – opowiada Adam Włodarczyk, który wraz z żoną, Ewą, prowadzi wspomniany lokal. 

Pleszew. Pizzeria Castello. Początki

Jak wyglądały początki?

Pizzerię otwierałem ze swoim ówczesnym wspólnikiem. Razem prowadziliśmy ją przez 10 lat. W tamtych latach biznes wyglądał diametralnie inaczej niż obecnie. Na dobrą sprawę uczyliśmy się dopiero i dążyliśmy do tego, by pizza była jak najlepsza - mówi pan Adam.

Pleszew. Odnowiony lokal Pizzeri Castello

I dodaje, że ogromną metamorfozę przeszedł też przez lata sam lokal. Dawniej krzesła i stoły były metalowe, później nadszedł czas wystroju w brązach – a po ostatniej metamorfozie – w marcu ubiegłego roku jest już zupełnie inaczej. Lokal faktycznie został pięknie odnowiony – dominuje biel skontrastowana z drewnianymi stolikami, na ścianach zawisły z kolei zdjęcia rodem z Włoch – by jeszcze bardziej poczuć klimat stolicy pizzy.

Teraz niestety przez pandemię klienci nie mogą jeść w lokalu, liczymy jednak, że to się w końcu zmieni – mówi pani Ewa.

Do środka można jednak wejść – sami właściciele zachęcają zresztą mieszkańców do osobistego odbioru pizzy – na miejscu przy ul. Poznańskiej w Pleszewie.

Można wówczas uzyskać jakiś „gratis” do pizzy – uśmiecha się pan Adam.

Pleszew. Pizzeria Castello. Oferta

W firmie na stałe pracuje obecnie siedem osób, do tego pracownicy dochodzący podczas weekendów.

Właśnie w weekendy mamy oczywiście najwięcej pracy - mówi właściciel Castello.

Obecna ekipa jest bardzo zgrana, polegamy wszyscy na sobie – dodaje.

Pleszew. Jakie pizze można zjeść w Castello?

W ofercie Castello są dziś aż 34 różne rodzaje pizz – każdy znajdzie więc coś dla siebie.

- Najpopularniejsze składniki preferowane przez pleszewian to papryka, pieczarki i szynka - wylicza właściciel Castello.

Później również te z kurczakiem – dodaje pani Ewa.

Warto zaznaczyć, że pleszewianie lubią także prostotę.

Popularna jest również Margherita oraz pizza „4 sery”, gdzie są ich różne rodzaje – przyznaje pan Adam.

W ofercie nie może zabraknąć również pizzy hawajskiej – z ananasem. – Na nią również nie brakuje amatorów – uśmiecha się mężczyzna.

Warto zaznaczyć, że klienci generalnie mają dowolność w wyborze.

Mogą zamawiać np. „pół na pół” – czyli na jednej części są jedne składniki a na drugiej inne – komentują właściciele.

Pleszew. Pizzeria Castello. Jakie ciasto?

Samo ciasto w pizzerii Castello dopracowane zostało przez lata do perfekcji. Ciekawostką jest jednak fakt, że pleszewianie preferują pizzę na grubym cieście.

Pizza włoska powinna mieć jak najcieńsze ciasto, wręcz pergamin. Ale tutaj zdecydowana większość preferuje grube ciasto. Dlatego jeśli ktoś chce na cienkim – powinien nas uprzedzić – uśmiecha się pan Adam.

Podkreśla również, że firma stawia przede wszystkim na jakość składników.

Chodzi zarówno o produkty, którymi obkładamy pizzę, jak i ulubione keczupy czy majonezy – od lat nasi klienci preferują bowiem keczup kotliński oraz majonez „Winiary” – mówi właściciel Castello.

Pleszew. Pizzeria Castello. Czy można odebrać na miejscu?

Sam jest jednak miłośnikiem włoskich tradycji, dlatego – gdy tylko lokal będzie można otworzyć – na stołach klienci będą mogli spotkać nowość - karafki z oliwą.

Prawdziwa włoska pizza polewana jest właśnie oliwą zamiast keczupem. Zaproponujemy to również naszym klientom – mówi pan Adam.

Zachęca jednocześnie do skorzystania z oferty – zarówno do wspomnianego osobistego odbioru jak i zamówienia z dostawą na miejsce.

Na naszym terenie cały czas dowóz jest gratis – podkreśla na koniec właściciel Castello.

Udostępnij na:
Facebook
wróć na stronę główną

ZALOGUJ SIĘ - Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Wczytywanie komentarzy