Według jednej z legend, prekursorem wypieku rogala świętomarcińskiego w Poznaniu był Józef Melzer - cukiernik, który namówił swego pracodawcę do wypieku rogali, które potem zostały rozdane ubogim mieszkańcom. Z czasem rogal świętomarciński stał się wypiekiem dostępnym na co dzień, ale zainteresowanie tym produktem zdecydowanie wzrasta
Certyfikowane rogale świętomarcińskie
Rogal świętomarciński robiony jest z ciasta drożdżowego i wypełniony wyjątkowym nadzieniem z białego maku, rodzynek, orzechów i kandyzowanych owoców. Certyfikowane rogale świętomarcińskie, sprzedawane są tylko w wybranych cukierniach.Listę cukierni i sieci cukierniczych posiadających certyfikat, można sprawdzić na stronie poznan.pl lub pod LINKIEM TUTAJ. Na liście znalazły się:
- Cukiernia Coctail-Bar Bronisław Vogt, ul. Poznańska 19 - Pleszew,
- Cukiernictwo, Piekarnictwo i Gastronomia – Maciej Vogt, ul. Poznańska 19 - Pleszew,
- Piekarstwo-Cukiernictwo-Handel Dariusz Rusinek - Plac Powstańców Wlkp. - Pleszew,
- Cukiernictwo Piekarnictwo Tomasz, Grażyna, Jan Vogt SP. J. - ul. Cegielniana 5, Kowalew
Rogale na św. Marcina w Pleszewie
Na naszym terenie znajduje się wiele cukierni i piekarni, w których możemy kupić te tradycyjne przysmaki. Pojedyncza sztuka może kosztować od 4 zł (najczęściej w marketach) do nawet 12 zł, w zależności od miejsca zakupu. Za kilogram zapłacimy około 40 zł.Utworzyliśmy ankietę, która pokaże, gdzie mieszkańcy Pleszewa i okolic najchętniej kupują rogale. Zachęcamy do udziału. Ankieta znajduje się pod artykułem. Jeśli w sondzie nie znaleźliście swojej ulubionej piekarni czy punktu, dopiszcie je w komentarzach.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.